Alat Uji Kelembutan Daging | Meat Tenderness Tester DFR-MT2 digunakan untuk menguji tingkat kelembutan bahan makanan seperti daging, sayuran, olahan tepung dll.
Prinsip kerja DFR-MT2 adalah dengan mensimulasikan gigitan gigi, dan mengukur gaya yang bekerja saat bahan terpotong. Alat ukur ini sangat ideal digunakan di laboratorium pengujian kualitas bahan makanan seperti industri makanan, universitas, sekolah pengolahan hasil pertanian/peternakan, departemen jaminan mutu dan departemen penelitian lainnya. Tingkat kelembutan merupakan parameter yang sangat penting untuk mengklasifikasikan sifat fisik serta kualitas bahan pangan, mencerminkan sifat struktural berbagai protein dan distribusi lemak pada bahan tersebut.
FITUR Alat Uji Kelembutan Daging DFR-MT2
- Menggunakan sensor beban presisi tinggi serta sistem pengendalian gaya dengan akurasi mencapai 0.5% (optional).
- Transmisi ball screw presisi tinggi, panel kontrol paduan aluminium serta material body tahan karat.
- Sangat mudah dioperasikan dengan sistem antarmuka layar sentuh, pengujian otomatis dan tampilan kurva hasil pengujian yang memiliki fungsi statistik.
- Berpenggerak motor stepper performa tinggi untuk menjamin proses pengujian cepat dan efisiensi tinggi.
SPESIFIKASI
Rentang pengukuran : 0 – 250 N | 0 – 25 Kg
Resolusi : 0.1 N | 0.001 Kg
Akurasi : Indisi error ±1 %
Kecepatan pengujian : 0.5 – 20 mm/dtk
Diameter sample : Φ1.27 cm
Ketebalan alat pemotong : 3.0 mm ±0.2 mm
Sudut alat pemotong : 60°
Ketinggian alat pemotong : ≥35 mm
Lebar Celah Landasan : 4.0 mm ± 0.2 mm
Dimensi : 33 x 34 x 46 cm
Sumber daya : 220 VAC | 50 Hz
Lihat Juga : Kompresibiltas | Compressibility Tester | Basic Hydraulic Training System | Digital Counter Ikan M-PI09
Kunjungi Situs Kami Jika Anda Memerlukan Alat dan Mesin Perikanan
