Mesin Marinasi Ayam DFMP – 4R digunakan pada proses pengolahan daging dengan memanfaatkan prinsip ruang vacum atau hampa udara. Bisnis di bidang kuliner daging ayam sangat menjanjikan karena dapat menjangkau konsumen dari hampir semua kalangan. Mulai dari usia muda hingga tua atau status ekonomi bawah, menengah dan atas. Rasa menjadi faktor utama untuk menarik minat pembeli. Terdapat banyak cara untuk meningkatkan kualitas rasa hasil olahan daging ayam, salah satunya dengan mesin marinasi. Pada ruangan yang tertutup rapat hingga kedap udara, bumbu dan daging dicampur. Hal ini menyebabkan bumbu yang telah disiapkan dapat dipastikan meresap dengan sempurna kedalam daging. Daging yang diolah menggunakan mesin ini dipastikan memiliki kualitas rasa yang jauh lebih baik, namun tetap dengan proses yang aman, efektif dan efisien.
FITUR
- Terbuat dari material SS 304 food grade.
- Didesain agar dapat dioperasikan dengan mudah, aman dan nyaman serta perawatan yang minim.
- Elektrikal dilengkapi sistem proteksi seperti over current, earthing dll.
- Kecepatan putaran dapat diatur dengan akurat (optional).
SPESIFIKASI
- Panjang : 1635 mm
- Lebar : 1038 mm
- Tinggi : 1430 mm
- Motor Penggerak : 1 Pk | 3 Phase (Dapat disesuaikan dengan kebutuhan)
- Vacuum Pump : 1 Pk
- Ranka : SS 304 50 x 50 mm | T : 2 mm
- Tangki : SS 304 T : 2 mm
- Dimensi Tangki : D 906 mm | P : 1000 mm
- Body : SS 304 T : 2 mm
- Kapasitas Max. : 200 Kg/Proses
Lihat Juga : Mesin Jahit Karung | Plant Transpiration Rate Meter | Meja Farmasi
Kunjungi Situs Kami Jika Anda Memerlukan Alat Kesehatan Hewan dan Peternakan
